2020 年12 月14 日至15 日,赤水市第三小學、赤水市天臺學校組織師生共一千余人,來到國家AAA 級旅游景區" 赤水曾氏曬醋" ,開展“走進曾氏曬醋探尋非物質文化研學活動”主題研學活動。
孩子們在認真聆聽了貴州省非物質文化遺產代表性傳承人、曾氏曬醋第四代掌缸師曾泉霖先生對赤水曬醋工藝的詳細介紹后,分班進入赤水曾氏曬醋景區開展研學活動。在景區解說員的帶領下,孩子們參觀了生產車間、天然曬露場、曬醋文化展示廳和產品展示廳,體驗了曬醋的生產工藝過程,觀看了赤水曬醋宣傳片,品嘗了原汁赤水曬醋和蜂蜜醋,讓孩子們真切地感受到了家鄉的曬醋的釀造歷史、文化傳承。此次研學活動結合了現場體驗、專業講解、數字化展示等方式, 為我市中小學生進一步學好文化知識,做好文化傳承提供了典范。
來源:赤水曾氏曬醋
編輯:姚 杰
審核:陳瑜